法规适用范围
本法规涵盖乳、乳制品及相关生产和流通活动。产品类别和适用评定程序取决于成分及加工方式。
法规规定的要求
控制重点包括微生物指标、污染物和兽药残留。还需核查冷链、保质期及乳成分标示的准确性。
产品及设施示例
- 液态乳
- 稀奶油
- 酸乳
- 开菲尔发酵乳
- 干酪
- 黄油
以上仅为示例。须根据用途、技术参数及法规例外规定判断适用性。
协助准备的文件
PLANCK核查配方、工艺文件、检测结果和标签样稿，协助确定评定程序并准备相应文件。
选择方案前，我们核查法规现行文本、生效日期、过渡条款及例外情况。列入目录不代表该法规已适用于此类别的所有产品。
需要准备的资料
- 技术说明与用途
- 上述关键参数
- 型号、制造商及申请人资料
- 已有符合性证据
服务成果
针对您产品的要求矩阵：适用范围、评定方式、所需证据及后续行动。
来源与法规依据
法规依据核查日期:
周期与费用
在审查型号、制造商、测试范围、现场访问和翻译需求后报价。方案中将分别说明各阶段及交付成果。