Где применяется регламент
Регламент относится к отдельным видам специализированного питания, включая лечебные и профилактические рационы. Категорию определяют по целевой группе, составу и заявленному назначению, а не только по названию продукта.
Какие требования устанавливает
Проверяют микробиологическую безопасность, загрязнители и соответствие состава потребностям целевой группы. Заявленные пищевые свойства, ограничения применения и рекомендации на этикетке должны иметь обоснование.
Примеры продукции и объектов
- питание для спортсменов
- питание для беременных
- питание для кормящих женщин
- продукты диетического лечебного питания
- продукты диетического профилактического питания
Перечень приведён для ориентира. Применимость проверяем по назначению, характеристикам и исключениям регламента.
Какие документы готовим
PLANCK проверяет рецептуру, обоснование назначения, маркировку и материалы для государственной регистрации, помогает определить форму оценки и подготовить комплект для выбранной процедуры.
Что подготовить
- Техническое описание и назначение
- Ключевые параметры, указанные выше
- Сведения о моделях, изготовителе и заявителе
- Имеющиеся доказательства соответствия
Результат работы
Матрица требований к вашей продукции: область применения, форма оценки, необходимые доказательства и дальнейшие действия.
Источники и нормативная база
Нормативная основа проверена:
Сроки и стоимость
Рассчитываем после изучения исходных данных: учитываем модели, изготовителей, объём испытаний, необходимость выезда и перевода. В предложении разделяем этапы и результат каждого из них.