Регламент қайда қолданылады
Регламент май-тоңмай өнімдерінің белгіленген түрлерін, соның ішінде тағамдық майлар мен тоңмайларды, сондай-ақ кейбір тағамдық емес өнімдерді қамтиды. Қолданылу саласы құрамы, мақсаты және санат анықтамасы бойынша тексеріліп, арнайы реттелетін өнімдерге қатысты ерекшеліктер ескеріледі.
Қандай талаптарды белгілейді
Май-тоңмай өнімдерінің құрамына, қауіпсіздік көрсеткіштеріне, өндіріс процестеріне және ақпаратқа талаптар белгіленген. Санатқа қарай ластағыштар, тотығудан бұзылу, микробиологиялық көрсеткіштер және май қышқылдарының транс-изомерлеріне шектеулер тексеріледі.
Өнімдер мен объектілердің мысалдары
- өсімдік майлары
- маргариндер
- спредтер
- арнайы мақсаттағы майлар
- майонездер мен майонез тұздықтары
- кір сабын
- табиғи шикі глицерин
Тізім бағдар ретінде берілген. Қолданылуын мақсаты, сипаттамалары және регламенттегі ерекшеліктер бойынша тексереміз.
Қандай құжаттарды дайындаймыз
PLANCK өнім түрі мен қолданылатын көрсеткіштерді анықтауға, рецептураны, спецификацияны және таңбалауды тексеруге, декларациялау үшін дәлелдемелік материалдарды дайындауға көмектеседі.
Не дайындау керек
- Техникалық сипаттама және мақсаты
- Жоғарыда көрсетілген негізгі параметрлер
- Модельдер, өндіруші және өтініш беруші туралы мәлімет
- Қолда бар сәйкестік дәлелдемелері
Жұмыс нәтижесі
Өніміңізге қойылатын талаптар матрицасы: қолданылу саласы, бағалау нысаны, қажетті дәлелдемелер және келесі қадамдар.
Дереккөздер және нормативтік база
Нормативтік негіз тексерілді:
Мерзімдер мен құны
Бастапқы деректерді зерттегеннен кейін есептейміз: модельдерді, өндірушілерді, сынақ көлемін, шығу және аударма қажеттілігін ескереміз. Ұсыныста кезеңдер мен олардың нәтижесін бөлек көрсетеміз.